20:47 “ Вся твоя еда должна быть твоим лекарством! ” Гиппократ 05.04.20 | |
| План: 1.Беседа "Зачем нужны витамины?" Цель : -пропаганда здорового образа жизни. -познакомить детей с понятием витамины; -воспитывать осознанное отношение учащихся к собственному здоровью; -формировать мотивацию к ЗОЖ. Задача: -бучение основам правильного питания и здорового образа жизни. -воспитание у учащихся культуры питания. -познакомить детей с понятием “ витамины” и с витаминами А, В,С.; -развивать внимание, речь, мышление, память. -продолжить формировать у детей представление о полезных продуктах, в которых содержаться витамины; -воспитывать у детей чувства коллективизма,умение работать в группе. 1.1.Конкурс «Загадки с грядки» Отгадайте загадки и скажите, какой витамин содержится в этих продуктах? Была зеленой, маленькой, Потом я стала аленькой. На солнце почернела я, И вот теперь я спелая.(Чёрная смородина, витамин С) Что копали из земли, Жарили, варили? Что в золе мы испекли, Ели да хвалили? (Картофель, витамин В) За кудрявый хохолок Лису из норки поволок. На ощупь – очень гладкая, На вкус – как сахар сладкая. (Морковь, витамин А) Жидко, да не вода, бело, да не снег. (Молоко, витамин Д) Может разбиться, Может и вариться, Если хочешь —в птицу может превратиться. (Яйцо, витамин Е) - В каких продуктах содержится этот витамин? Загадки: Творожку я - брат, Сметанке – сват, Маслу – племянник, А молоко – матушка моя. (сыр) - Всем даёт здоровье молоко коровье. Витамин А содержится в продуктах животного происхождения: печени животных и рыб, икре, в сливочном масле, яичном желтке. В растительных продуктах содержится вещество КАРОТИН, которое попадая в наш организм превращается в витамин А. - В каких продуктах содержится витамин А? - Любопытный красный нос По макушку в землю врос Лишь торчат на грядке Зелёные пятки. (Морковь) - В огороде вырастаю, А когда я созреваю Варят из меня томат В щи кладут и так едят.(Помидор) - Из земли пучком торчат Три зелёные стрелы. Их положат не в колчан, А в кастрюлю или миску, На тарелку или в чан. ( Лук). -Богаты каротином плоды шиповника, облепихи, абрикоса. Раскололся тесный домик На две половинки И посыпались в ладошки Бусинки – дробинки. (горох) На солнышке сидит И усами шевелит. Разомнёшь его в ладони Золотым зерном набит. (колос). У маленькой скотинки Сто серебряных монеток в спинке.( рыба) Как во поле на кургане Стоит курица с серьгами.(овёс) Черна , мала крошка, Соберут немножко, В воде поварят Кто съест – похвалят. (каша) Чиста , да не вода, Клейка , да не смола, Бела , да не снег, Сладка , да не мёд, От рогатого берут И живулькам дают .(молоко) Был я сыпучим, Потом стал тягучим, В огонь попал – Твёрдым стал. (хлеб). -Молодцы! Все фрукты и овощи, которые вы называли, содержат витамины. Без них не будет хорошего здоровья. -Чтобы избежать авитаминоза, надо каждый день съедать 5 порций различных овощей и фруктов. Одной порцией считается яблоко или апельсин, чашка мелких ягод (малина, виноград и др.),стакан сока, тарелка салата. Но витамины в пище нужно уметь сохранять. Прочитайте эти советы: • овощи нужно чистить непосредственно перед варкой или едой; • нельзя оставлять овощи на ночь в воде — витамины уходят в воду; • надо варить овощи под закрытой крышкой — могут разрушиться от кислорода воздуха; • кастрюли должны быть эмалированные или из термостойкого стекла. 1.2.Беседа Презентация -- Это слово произошло от латинского слова «вита», что означает «жизнь». Витами – это вещества, необходимые для нормальной жизнедеятельности организма. Впервые в 1881 году русским врачом Н.И. Луниным была доказана необходимость витаминов для нормального роста организма. Учёный проводил опыты с животными и обнаружил, что животные, не получавшие витамины с пищей – погибали.В организме человека витамины не образуются или образуются в недостаточных количествах. Витамины поступают в организм с пищей. Основным источником витаминов являются растения, в которых они содержатся, или вещества, которые уже в самом организме превращаются в витамины. Имеются витамины и в пищевых продуктах животного происхождения , например в печени , рыбьем жире. При отсутствии в пищи того или иного витамина возникают заболевания, называемые авитаминозами, которые приводят к нарушению обмена веществ. Известно, что для нормальной жизни человека нужно около 20 витаминов.Но мы познакомимся лишь с некоторыми. Все они разделены на группы и каждая обозначается буквой латинского алфавита. -Давайте вспомним с вами о витаминах. Витамины – это такие вещества, которые нужны нашему организму для усвоения пищи, они повышают работоспособность, сопротивляемость к инфекционным заболеваниям, способствуют росту нашего тела. Если в пище недостаточно витаминов, человек болеет разными болезнями, становится вялым, слабым, грустным. -В биологической науке нет строгого определения витаминов, есть только необходимые признаки для причисления вещества к витаминам. Вещество, соответствующее следующим четырём признакам, может быть признано витамином: -органическое вещество; -жизненно необходимое вещество, без которого развивается клиническая картина заболевания; -организм не производит вещество в нужном количестве или не производит вообще; -вещество требуется в минимальных количествах . 1.3.Пирамида полезных привычек. -Правильно. Ребята, давайте мы с вами построим пирамиду здоровья. Если человек здоров: 1.Первый кирпичик пирамиды. То он красив. А чтобы быть красивым надо закаляться. 2. Второй кирпичик. Делать спортивные упражнения. А сейчас мы с вами сделаем массаж волшебных точек, которые отвечают за здоровье нашего организма. 3. Третий кирпичик пирамиды. Это гигиена. Мыть руки с мылом, есть только мытые овощи, проветривать помещение, гулять на свежем воздухе, пить кипяченую воду. 4. Четвертый кирпичик пирамиды. Это питание. Надо правильно питаться. Что, полезно есть? (лук, чеснок, морковь, зелень). -А еще, чтобы не заболеть, можно дышать запахами лука и чеснока. Физкультминутка. Точим, точим, точим нож! Будет очень он хорош! Будем резать винегрет, Будет вкусным наш обед! Мы здоровье все поправим Витаминами заправим. Витамины А,В,С Есть в капусте, огурце. В каше тоже витамины Нам они необходимы. Кушать будем то, что нужно «Будь здоров!» мы крикнем дружно. 1.4.Пословицы. - Чеснок и лук от семи недуг. - Хрен да редька , лук да капуста лихого не допустят. - Чеснок да редька – так на животе крепко. - Кто ест лук , избавлен от мук. Лук – лекарство и сильное общеукрепляющее организм средство , известно людям очень давно. Луковый сок помогает при воспалении горла , улучшает деятельность желудка , повышает аппетит. Измельчённый сырой лук прикладывают к больным суставам. Я бел как снег, В чести у всех, И нравлюсь вам Да во вред зубам. ( сахар). - Нужен ли сахар нашему организму? А соль? Обязательно. Сахар питает наш мозг, помогает лучше работать памяти и вниманию. А соль – это строительный материал для костей. -К чему приводит избыток этих продуктов? От излишка сахара портятся зубы и зрение. От соли страдают сосуды, сердце. 1.5.Стихотворение витаминах: Кто такие витамины? Для чего проникли в лук, В молоко и в мандарины, В черный хлеб, в морковь, в урюк? Рассмотрю-ка их в окрошке, Через дедовы очки - Кто они? Соринки? Мошки? Человечки? Паучки? Может в перце и петрушке, Незаметные на взгляд, Очень маленькие пушки По бактериям палят?! Если так, то Витамины Мне нужны наверняка - Съем на полдник мандарины, На ночь выпью молока! 1.6.Рисование -Давайте мы с вами,нарисуем полезные овощи и фрукты. -Если мы все это будем соблюдать, то у нас будет прекрасное настроение, и мы никогда не заболеем. Я вижу на ваших лицах улыбку. А ведь улыбка – это залог хорошего настроения. Так давайте же подарим друг другу свои улыбки и хорошее настроение. Доброго вам всем здоровья. 2.Поделка из природного материала. Видео Информация 3.Прогулка "Считай,смекай,отгадывай"Логика -зарядка на воздухе Разминка Приглашаю вас посетить мою группуВконтакте Копилка Учителя В которой вы найдёте много полезной и интересной информации для вашего обучения. Рисунки,ответы на загадки,фото поделок,пирамиды полезных привычек и вопросы по нашему занятию присылайте мне на имейл businka03747@mail.ru или на моб.тел.:0713678359. Соблюдайте правила личной гигиены и занимайтесь физкультурой!Будьте здоровы!!! | |
|
| |
| Всего комментариев: 0 | |